Tabasco

Tabasco
  • dernière mise à jour : 3/12/2008
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Description :

  • Tabasco, ou la sauce Tabasco, est une sauce pimentée de marque déposée, relativement liquide, à base de piments rouges mûrs à point fermentés en tonneaux, de vinaigre et de sel. Il existe plusieurs variantes de la sauce originale, dont une au piment vert.