Vodka

Vodka
  • dernière mise à jour : 29/10/2008
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Description :

  • La vodka, signifiant "petite eau", est une boisson alcoolisée incolore dont l'origine se situe en Russie ou en Pologne selon les sources. Elle est devenue depuis l'alcool national russe. Entre 4 000 et 5 000 marques de vodka sont présentes sur le marché en forte expansion. La vodka se retrouve également dans la composition de nombreux cocktails.

    La vodka est une eau-de-vie qui peut être produite à partir de seigle, de blé, de pomme de terre ou de betterave. Elle titre entre 37 et 97 degrés d'alcool, mais plus classiquement 40. La vodka reste de loin le premier alcool consommé dans le monde. Elle se conserve en congélateur.